小豆やお豆のレシピ集 |十勝小豆農場 森田農場

さあ、気軽に豆を料理してみましょう!

森田農場が運営する小豆やお豆のレシピサイトです
森田農場とは
明治時代に岐阜県からここ十勝の清水町に移り住み、農業を営む。
その後分家し、現在は畑作専業として借地を含め約48ha(約15万坪)の農地で畑作物(小麦、豆類、馬鈴しょ、てん菜)を4名のスタッフで栽培している経営です。
  厳しい気候条件下ですが、「全ては健康な土づくり」をモットーに有機肥料の施用など行い、なるべく環境に負荷の掛からないような栽培に取り組み、且つ風味や味わいのある農産物の栽培に心がけています。
  管内の農業者と比較して決して大規模ではありませんが、手間をかけながら良い商品を提供するためには十分な規模となっています。

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