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森田農場様の小豆と黒豆は、私が今まで使っていた豆とはまるっきり違う物で、炊いている時から炊き上がってからも感動の連続でした。
友達も姉も本当に喜んでくれました。
有難うございました。
香りも良く味も良く本当に本当にこんなお豆さんってあったのですね。
早速あんこを作ってみましたが、小豆によってこうも違うものなのかと驚いてしまいました。
3種類それぞれおいしかったです。
私は宝石小豆がお気に入りになりました。
今まで食べていた小豆は一体何だったんでしょうね？
・・・ 茨城県 Ｉ．Ｓさま
びっくりしました！
小豆は水にうるかすものと思っていましたから正直、半信半疑で、レシピどおり作ってみました。
本当に、小豆のよい香りが家中に広がって、お砂糖を入れる前の味見で
娘たちが、随分減らしてくれました（笑）。
幸せの香りです。
お砂糖も、小豆の8割の甘さ抑え目で作りました。
600グラムの小豆で、ぜんざいとフルーツあんみつ、クリームあんみつにして家族5人がぺろりと食べました。美味しい小豆ですね〜！！
・・・ 帯広市 S.Nさま
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